Борьба за здоровый стиль жизни в Нью-Йорке, в конце концов, вступила в отменно новейший шаг: городские власти давят на хозяев ресторанов и кафе, заставляя их, наконец, уменьшить потребление соли.
Городской департамент здравоохранения разработал пятилетний план, по которому потребление соли в Нью-Йорке обязано быть как раз сокращено на 25%. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что аналитики департамента говорят, что достижение цели, стало быть, приведет к понижению употребления соли в государственном масштабе на 20%, и к понижению количества ранних смертей, вызванных чрезмерным употреблением соли.
В заявлении департамента говорится: » Америкосы потребляют вдвое больше соли, чем как бы установлено лимитами ВОЗ, в главном из-за потребления полуфабрикатов и джанк-фуда. Необходимо отметить то, что это ведет к, как все говорят, повсеместному распространению болезней, вызванных завышенным, как все говорят, кровяным давлением. Все давно знают то, что миллионы людей рискуют из-за этого получить удар либо сердечный приступ «.
По данным департамента, лишь в Нью-Йорке от сердечного приступа погибли в 2009 году 23 тыщи человек, а всего в Америке – 800 тыщ.
Оставить комментарий
