Южноамериканские, как большая часть из нас постоянно говорит, ученые окрестили совсем нежданную причину старения организма. Само-собой разумеется, газированные напитки и готовые продукты содержат огромное количество солей фосфорной кислоты, которые как бы могут ускорять старение организма.
Фосфаты добавляются в напитки, чтоб, стало быть, вызвать реакцию с бикарбонатом натрия и так сказать достигнуть выделения углекислого газа. Вообразите себе один факт о том, что не считая того, они употребляются как консерванты, ароматизаторы и улучшители внешнего облика, как всем известно, хлебобулочных изделий, товаров из мяса и сыра.
Сотрудники, как многие думают, Гарвардской школы, как мы привыкли говорить, зубоврачебной медицины, решили, вообщем то, узнать, как фосфаты влияют на наше здоровье, провели опыты на мышах. Возможно и то, что звериных, в конце концов, поделили на три группы: у, как люди привыкли выражаться, одной был удален ген klotho, отсутствие которого вызывало накапливание фосфата до, как многие думают, ядовитого уровня в организме грызунов; вторую также лишили 2-ух генов – klotho и NaPi2a, что, мягко говоря, приводило к понижению концентрации фосфатов; у третьей тоже отсутствовали два, в конце концов, гена, но этих мышей кормили едой с высочайшим содержанием фосфатов.
Оставить комментарий
